Livros Manuscritos & Gravuras
Lote 709:
RODRIGUES (Domingos)
ARTE de Cozinha […]
Lisboa: Na Officina de Joam Anton. da Costa, 1765
8.º; A-S//8, T//4; 296, pp., 2 grav.: il.; 145 mm.
Livro extremamente popular deste mestre de cozinha da Casa Real no reinado de D. Pedro II. Sétima edição, “a mais correcta e acrescentada de todas as anteriores, e por isso preferível para o conhecimento dos termos facultativos da arte”.
Inocêncio, v. 2.º, p. 197
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