RIGAUD (Lucas). COZINHEIRO MODERNO, ou Nova Arte de Cozinha, onde se ensina pelo methodo mais facil, e mais breve o modo de se prepararem varios manjares, tanto de carne, como de peixe [...]. - Segunda Edição correcta, e emendada. 1785

O leilão começará em __ dias e __ horas

Preço base: €80

Preço estimado: €150

Comissão da leiloeira:

RIGAUD (Lucas)
COZINHEIRO MODERNO, ou Nova Arte de Cozinha, onde se ensina pelo methodo mais facil, e mais breve o modo de se prepararem varios manjares, tanto de carne, como de peixe […]. – Segunda Edição correcta, e emendada
Lisboa: Na Offic. de Lino da Silva Godinho, 1785

8.º; A-Z, Aa-Ff//8, Gg//4; 470, [2 br.] pp.; 155 mm.

Livro de cozinha com umas curiosas notas sobre caldos para doentes e um "caldo portativo para viagens longas", para além das habituais receitas de carne, peixe, marisco, doçaria e padaria.

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