Livros Manuscritos & Gravuras
Lote 491:
MATA (João da)
ARTE de Cosinha / por […]; prefaciada por Alberto Pimentel. – Terceira Edição, Acrescentada com mais 100 pratos variados
Lisboa: Hotel Avenida, 1888
402, XIV pp., 1 ret.: il.; 195 mm.
Terceira edição acrescentada com mais uma centena de receitas, deste popular livro de cozinha português escrito pelo então proprietário e cozinheiro do Hotel Avenida. Raro.
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